严格的政府，严格控制和调查，并决心保护校园食品安全

全国人民大会的全国人民代表大会常务委员会食品检验小组会注意“校园餐” 严格的政府，严格控制和调查，并决心保护校园食品安全 全国人民大会国民大会的全国人民代表大会食品委员会的关键检查要点之一，例如学校等主要地区。 从5月12日至15日，国会大会大会在许多大学，小学，幼儿园，北昌，北昌，Xinyu和Yichun的托儿机构，江西检查期间的托儿机构，对学校安全管理部门的深入了解，以深入了解学校安全管理部队单位吃单元学校AFE安全安全安全安全安全安全的安全无关紧要。 家庭与学校之间的共同管理以及促进安全管理 5月13日，执法检查小组由Nanchang的一个研讨会举行。在会议上，两位父母代表的演讲吸引了执法团队检查成员的注意。 “我的家人有两个孩子，我关注学校食品安全。”李先生谈到了他作为上学的父母的经历和感受。 “到了上午11点，校长首先引入了各种食物成分。通过学校食堂玻璃窗，您可以清楚地看到特定的员工行动。我们所有的父母都同意它，并认为学校可以真正结合自律和外部学科。” Ang Namr。李还接受学校食品教育。 “孩子经常告诉我，老师会教他们如何识别食物的质量，如何检查食物和制造商的生活的信息，他们还将指导他们促进健康的食物习惯，并减少不健康的食物，例如高糖，高脂肪和高盐。 Xiao先生也是两个孩子的父母，并且非常关注校园食品安全。 “我问我儿子他吃了什么，他吃得很好。孩子说学校的食物很美味，肉蛋糕是鸡蛋，炖猪肉比家里更好。” 小先生介绍说，当一个孩子在学校吃饭时，他还可以将两种肉和蔬菜日与水果配对，这可以确保营养的全面且平衡。同时，学校严格实施包括系统在内的食物，并组织食品安全演习，以模拟如果发生食物中毒，则如何迅速做出反应。此外，邀请父母的代表每周参加接受食物和其他工作。 父母的赞美背后是江西省采取了许多强大的步骤。 to确保校园的食品安全，江西省促进了成立父母的育儿委员会的父母管理委员会，该委员会在整个省内为12,843所主要和中学和幼儿园建立了父母的养育委员会，以有效地发挥父母行政的作用。 同时，江西省为校园安全总监和安全官员实施了双设备系统，并在许多地方为学校董事和老师，食堂经理，学生父母的代表和学生提供了“四面用餐”试点计划。所发现的问题将包括学校食堂的“每日控制”项目。市场行政部门鼓励学校立即采取行动并进行更正，并以100％的纠正率进行纠正。 遵守该方法的重点是问题并加深特殊管理 5月12日，检查小组和他的团队到达了Nanchang Aviation University的第二个食堂关于晚餐时间。学生们独自一人走了一个食堂 - 一个窗户已经有很多窗户了。在这里，教师和学生的平均每天接纳为15,000人。 位于食堂入口处的标准食品测试室非常明显。学校男子的管理人员说，在2021年9月，学校和市场管理部门由这个快速的空间建造，有组织的特殊人员每天都有责任实施“必须检查所有检查”，并且必须对食堂进行“每次购买”，以提供充分的演奏和早期的播放和 - 面 - 面。 学校实施了统一的食堂材料，从大米，面条，油到蔬菜，肉，鸡蛋，家禽，鱼和非食品，并强制执行五个级别的安全控制，以供五个级别的安全控制，订阅，评估，接受和管理检查。 “我们之所以不外包是为了控制t他自己的手，避免资源中的食品安全问题，并实现可靠的物质，成本验证，问题验证，控制，追踪资源和责任的过程。”负责人说。 目前，江西省的大型和中学的自我操作食堂的比例为94.62％。从2024年开始，江西省将能够优化食堂的运营模式，并继续根据县和地区为学校的集中收购和食品提取试点计划。将有99个县和地区以及6,090所主要和中学的总和参加试点计划，并确保食材已进入学校。严格实施购买检查，证书和票务请求的“两人或彻底的联合检查”系统，以确保购买分类帐与票证数据一致并确保食品源E被监视。 创新机制和方法数字授权监督 当“人工智能 +食品安全”落入“校园餐点”领域时，它会带来什么变化？ Yichun City给出了答案。 Yichun City专注于实现营养，健康和学生可承受能力的目标，实施“安全餐”为学校的学生实施“安全餐”项目，以数字管理为起点，并通过AI数字应用来实施所有链接的积极管理，通过增强食品安全控制并增强食品安全控制和食用操作，以科学的方式汇编，以确保衡量平衡的营养效果，以衡量均衡的营养效果，使其均匀地播放，使其均衡效果，使其均匀地播放，使其均匀地播放，使其均匀地播放，使其均匀地播放，使其均匀地播放，并促进了均匀的营养效果并保证学校食堂的能力，他们真正意识到学生的食物是“安全，政府，学校，学生和父母的安全”。 5月15日，检查小组到达AI“餐饮” Yichun学校项目的AI数字指挥中心，以调查项目管理平台的运营。在大屏幕上，厨房中的主要链接，例如在线提取批量组件，分销，清洁，消毒，样品维护和废物处置均清晰，24小时检查和警告可以在整个过程中实现痕迹，并在整个过程中实现痕迹，并防止清洁资源风险，提供开发质量质量质量和清洁风险的技术支持。 “自2024年2月以来，该公司一直在为Yichun的6所市政学校进行食堂，超市和物流支持服务的具体实施。该项目的主要内容是使用AI系统来实现24小时的管理，并使用人工智能来数字化地实现互联网的全面链接。OCK。每个过程中的创新步骤。 该平台的创新之一需要父母的饮食作为主要的饮食。父母可以通过移动应用程序参加食品供应商选择，食品安全，食堂管理和其他管理的管理，并完全享受参与权的权利，知道的权利，管理权和做出决定的权利。 Yichun的方法是AI帮助校园食品安全的有益尝试，使用数字来增强校园安全管理也是江西省正在积极探索的道路之一。 据报道，通过构建“互联网 +开放式厨房和明亮的炉灶”平台，所有江西省的食堂（尽管在乡村私人幼儿园食堂）都达到了整个检查范围。自2023年9月启动以来，当年的警报数量达到69,000，减少到27,0002024年。从今年1月到4月，平台警报活动的总数为1,736，逐年下降90.33％。 应当指出的是，在“校园餐”中，许多领域仍需要改善食品安全领域。例如，如何加强学校供应商的供应商的资格以及如何确定食物是否适用于学生的营养和健康，目前缺乏明确的国家标准进行判断。 推荐部门建议国家一级为学校业务矛盾和学校食品供应商的关键资格标准，以提高“校园食品”的市场入境门槛。同时，发布了学生或国家标准的营养原则，以澄清不允许进入“校园食品”的食品标准。